2014　12/29　鯵ケ沢沖漁船釣り
南西の風やや強い　水温１２．２度　満8：09　干14：36　小潮

年末最後の勝負の　漁になりそうです　明日は波が高くなり無理

しかし　南西の風が強く　波が落ちません　底立て網の船は一斉に出航
沖はかなり荒れているので　大変でしょう

釣り船は　ヤリイカ狙いの船が３艘ほど　メバル狙いは　私だけ

船が小さいので波が強いと怖いですよ

７時　出航です　沖に出ると　限界の波です　怖い

立っているのも　やっとの感じ　ウネリも大きく　時々崩れ始めています
ポイントを変えればいくらか波は小さいのですが
釣れる場所にいかないと　数が取れない
自家消費の魚狙いなら　そちらでも良いのですが
仕事となると話は別ですね

スローでユックリうねりを乗り越えながら走ります

何とか　ポイントに到着　
釣りにくい

反応があり仕掛け投入
すぐに　大きいメバルがゾロゾロヒット！！
30ｃｍ物も何匹か掛かっています

何回かやりましたが　
波が崩れ始めて　危険と判断　
場所移動

浅場のメバルポイントに行きますが　
イマイチ型が小さい

あっちこっち反応を攻めて数を増やしますが

数が取れない

少し波が落ちたので　朝のポイントに走ります

そしてまたヒット！！

数を増やし

１１時　西の空が暗くなり　雨が降り出し
突風が吹くと　帰れなくなるので
終了する事に

持ち込みメバル　５kgほど有りましたが

漁港に行くと　底立て網の船が次々帰って来ていて

市場は大混雑

何時検量できるか分らない状態でしたの
あきらめて　自家消費にする事に

今回は大きいメバルの子持ちがあるので
迷わず　卵をそぼろに加工します

お腹を裂いて卵を取り出しますが　凄い量です
破れているのもあるし　まだ形があるのも有ります

普通は黄色い状態ですが　破れるようになると少し灰色に近いのもあります

しかし料理すれば　黄色い色に変化しますよ

量としては　うどんのドンブリに山盛り取れましたよ
これをフライパンで炒ります

バター　マーガリンを多めに入れて　
これに鶏がらスープの素を味を見ながら入れます

弱火でユックリ炒ります　強くすると　卵がはじけて飛び散りますので
弱火でじっくり

全体的にほぐれてきたら終了　あまり水分を飛ばさないほうが美味しいですよ

食べた味は　チーズ風味　パルメザンチーズやカマンベールチーズのような味

ご飯にかけて食べるのが一番
今ならトロトロにした餅にからませて食べるの美味しい

ワインや日本酒　焼酎のつまみにもOKです
日持ちもするので
一度お試しあれ

今年の釣りはこれで終了です
来年は　１／５　　1/6　初釣りになる予定です
波が無ければ　釣れるような気がします

これから　メバル釣りは　３月まで値段が高い４月１からは刺し網が入るので
多少値段が下がりますが

５月の連休明けまでは　根魚の値段が良いので４ヶ月頑張りますよ

来季の目標は　一回の水揚げ20ｋｇ以上　１ヶ月の水揚げ100ｋｇ以上を狙っています
出来ない数字ではないので　後は　天気次第と運ですよ

頑張ります！！